使用食品金屬探測器的誤解?

　　使用食品金屬探測器的誤解?
 

　　作為用于控制金屬異物的典型儀器，金屬檢測器是用于控制食品的物理危害的有效儀器，并且在食品工業中被越來越廣泛地使用。但是，一些食品公司在識別或使用金屬探測器方面仍然或多或少存在問題，這使得金屬探測器的使用大大減少。在下文中，結合在駿宏技術方面的多年經驗，列舉了測試中的一些常見誤解并提出了一些解決方案。
 

　　誤解1：頻繁移動的金屬探測器
 

　　誤解分析：在一些食品企業中，由于金屬探測器的購買成本，檢查人員經常在不同的生產線上使用同一金屬探測器，或者根據工藝步驟頻繁移動金屬探測器以達到同一生產線。為了檢測的目的，這些現象很可能在移動過程中引起金屬檢測器的外部振動。此外，由于放置在不同的地方，使用條件(環境溫度、濕度等)可能會發生變化，這將影響金屬探測器的運行穩定性。性別。從長遠來看，很容易導致金屬探測器異常操作并縮短其使用壽命。
 

　　推薦作法：為了長時間保持金屬探測器的良好狀態，應將其安裝并固定在合適的位置。要求它沒有外部振動，沒有陽光，并且遠離熱源(例如爐子、加熱機等)，干凈(經常清潔，保持灰塵，最好無塵)。同時，應確保周圍沒有活性金屬材料，并且不能將其安裝在現有的金屬探測器附近(會發生干擾等)。
 

　　誤解2：可疑確認是不科學的
 

　　誤解分析：在使用金屬探測器的過程中，一些企業經常將可疑產品再次通過金屬探測器通道。如果不再被攔截，它們將作為合格產品發布。這種方法是不科學的。
 

　　例如，某些冷凍食品在未冷凍時水分會更多，并且感應電流會因磁場而變化，這會干擾正常的金屬檢測，并且含金屬產品的檢測率會降低，并且信號會錯誤發射。一些特殊的含水、鹽類產品稠，增加密度，阻礙磁力線的通過，導致磁場不平衡，會給出錯誤的信號。
 

　　因此，當通過金屬檢測器過程檢測到產品時，有兩種情況，一種是實際上含有金屬異物，另一種是由于產品本身的干擾而導致的錯誤檢測。如果僅在未被原始方法攔截的情況下判斷金屬探測器正常釋放，則可以將包含金屬異物的產品混入正常產品中。推薦做法：當產品被金屬探測器攔截時，應將可疑產品取出，然后根據原始通過方式在不同方向上重復兩次。如果順利通過，則可以清楚地標記并流入正常產品;如果其中任何一種通過，則直接判斷為不合格產品被拒收。